Muotatal: la Svizzera fuori dai sentieri battuti

A venti minuti dai battelli da escursione del Lago dei Quattro Cantoni si apre una valle in cui molte cose sembrano aver seguito un tempo più lento. La Muotatal è profonda e stretta e in fondo va a sbattere contro le pareti carsiche delle Alpi glaronesi. Qui la Svizzera centrale ha conservato buona parte della sua asprezza. Sotto i prati si estende la grotta più lunga del paese; sulle alture cresce una delle ultime peccete primordiali d'Europa. In paese vivono contadini che prevedono il tempo con sorprendente precisione. Vi si parla un dialetto su cui inciampano perfino gli altri svizzeri. Chi cerca la Svizzera di un tempo la trova qui.

I profeti del tempo

Ciò che è noto oltre i confini della valle sono soprattutto le sue previsioni del tempo. I Wetterschmöcker sono un'istituzione del paese. Sono contadini e boscaioli che due volte l'anno presentano le loro previsioni a lungo termine davanti a una sala piena e alle telecamere della televisione nazionale. Si basano su formicai, pigne, comportamento delle volpi e decenni di osservazione delle montagne. Le apparizioni sono per metà tradizione e per metà cabaret, ma dietro le battute c'è una conoscenza profonda della zona. Le assemblee pubbliche di primavera e d'autunno sono aperte anche agli ospiti. Non occorre capire ogni parola del dialetto per trascorrervi una serata divertente.

Il mondo sotterraneo: Hölloch e carso

Sotto il fondovalle si estende l'Hölloch, con oltre 210 km di gallerie esplorate la grotta più lunga della Svizzera. È accessibile tutto l'anno con visite guidate, dal giro facile alla spedizione di più giorni. Tutto quel che serve sapere per la visita è nell'articolo Hölloch: in cammino in uno dei più grandi sistemi di grotte d'Europa.

In superficie la stessa acqua ha modellato il calcare della Silberen, fra la Muotatal e il passo del Pragel. Ne è nato un paesaggio di roccia bianca solcata che ricorda la superficie della Luna. La Silberen è una delle maggiori zone carsiche delle Alpi e si percorre su itinerari segnalati. Restate sui segnavia: nei solchi profondi dei campi carreggiati la caviglia si fa male in fretta.

La foresta primordiale di Bödmeren

Sull'altopiano carsico cresce il Bödmerenwald, una delle più grandi peccete primordiali delle Alpi. I suoi alberi non hanno mai visto un'ascia. Alcuni hanno secoli e hanno assunto forme che in un bosco coltivato non esistono. Sentieri che partono dalla strada del passo del Pragel attraversano la riserva. Chi cammina qui in un mattino di nebbia intuisce che aspetto avevano un tempo i boschi delle Alpi.

La storia di Suvorov

Nell'autunno del 1799 il generale russo Suvorov guidò 20 000 soldati sfiniti oltre il passo innevato del Chinzig fino nella Muotatal. In valle il suo esercito combatté contro i francesi e poi fuggì attraverso il Pragel. Quella marcia è ancora oggi un capitolo noto della storia militare. La ViaSuworow ne ripercorre il tracciato. La nostra tappa dal Chinzig Chulm giù a Muotathal è una gita di un giorno lunga e impegnativa, per escursionisti resistenti. Tutti i dati della tappa: Da Biel-Kinzig a Muotathal attraverso il Chinzertal. Il monastero femminile di Muotathal, dove Suvorov tenne consiglio di guerra, esiste ancora.

In giro per la valle

• Escursioni con i husky: il team della husky lodge in valle propone d'inverno uscite con i cani da slitta e d'estate passeggiate in loro compagnia. Le famiglie apprezzano molto questa offerta.
• Escursioni per ogni livello: i sentieri vanno dalle rive della Muota, verde vetro, fino a cime impegnative. Per chi ha esperienza sono particolarmente appaganti la salita alla montagna di casa della Muotatal e il lungo itinerario da Saliboden. Le pagine dei percorsi: Da Schwarzenbach al Wasserbergfirst e a Muotathal e Dal Saliboden al Pragelpass per il Pfaffenkreuz.
• Glattalp: nella Bisistal, valle laterale della Muotatal, una funivia vi porta sull'altopiano dove si misurano i record svizzeri di freddo. D'estate invita a una camminata attorno al lago. Altro qui: Glattalp: il luogo più freddo della Svizzera e come visitarlo.
• Inverno: la valle offre terreno tranquillo per scialpinismo e racchette da neve. Si aggiunge la stagione delle spedizioni nell'Hölloch, così anche nella stagione fredda c'è molto da vivere.

Da dove viene questo carattere

Per secoli la Muotatal è stata terra dura. La gente lavorava prati ripidi, portava giù legna dai versanti e strappava il proprio sostentamento a un carso che inghiotte ogni goccia di pioggia. Ne sono nate una forte indipendenza e una robusta cultura popolare. Ne fa parte il Naturjuuz della Muotatal, che rientra fra le tradizioni vive della Svizzera. Altrettanto tipico è quell'umorismo asciutto che i profeti del tempo hanno reso celebre. Il turismo c'è, ma segue il ritmo della valle. Trovate osterie a conduzione familiare, formaggio d'alpe direttamente dalla fattoria e gente del posto che si prende volentieri il tempo per due parole, se siete voi ad avviare il discorso.

Informazioni pratiche

• Come arrivare: il bus 501 parte da Svitto e percorre tutta la valle. È la stessa linea che serve la funicolare dello Stoos e l'Hölloch. Dalla stazione di Svitto al paese di Muotathal il viaggio dura circa 25–35 minuti.
• Gita di un giorno o soggiorno più lungo? La maggior parte degli ospiti viene per una giornata, da Svitto, Brunnen o dallo Stoos. Chi vuole fermarsi più a lungo trova locande semplici e la husky lodge.
• Periodo: da maggio a ottobre è il momento migliore per camminare e per visitare il bosco. Da novembre a marzo attirano le spedizioni in grotta, le racchette e i husky. La visita vale quindi in ogni stagione.

Domande frequenti

Per che cosa è nota la Muotatal?

La valle è nota per l'Hölloch, i profeti del tempo, la foresta primordiale di Bödmeren, il Naturjuuz e per la traversata delle Alpi di Suvorov nel 1799.

Vale la pena una gita nella Muotatal?

Chi cerca una Svizzera originaria e poco agghindata qui trova quel che cerca. Nella Muotatal i primati naturali incontrano una cultura popolare viva. E la valle dista solo venti minuti dal Lago dei Quattro Cantoni.

Come arrivo nella Muotatal senza auto?

Prendete il bus 501 dalla stazione di Svitto. Si ferma alla funicolare dello Stoos, all'Hölloch e nel paese di Muotathal.

Si possono vedere i profeti del tempo?

Sì, le loro assemblee di primavera e d'autunno sono pubbliche. Le date esatte si chiedono sul posto. Qualcosa del loro modo di fare, però, lo si coglie tutto l'anno nelle osterie del paese.